|
|
Maten inom skolan |
|
En ny upphandling för skolmaten trädde i kraft vid årsskiftet. Den innehöll glädjande nyheter som att den vegetariska maten blev tillgänglig för alla, vissa ekologiska varor infördes och billig bra mat som ärtsoppa kom in på menyn. Visserligen försvann Bregott och mellanmjölk, men de återinfördes med beundransvärd hastighet efter en storm av protester. En till två dagar efter det politiska beslutet fanns det på plats i skolorna igen! Måltiden ska vara ett glädjeämne för barnen och ge dem all den näring de behöver för att klara dagen. Den ska ge sunda matvanor och även grundläggande kunskap om kost som grund för att etablera ett hälsosamt synsätt på vad man stoppar i sig. För att uppnå resultat behöver matsalen inte bara servera hälsosam mat lagad från grunden på riktiga råvaror utan också ge en stor portion kunskap, inspiration och matglädje.
|